咖喱雞的正確做法
我沒有具體的咖喱品牌,但是這家超市有,而且是唯壹的品牌。有原味和微辣口味。還有壹款我感覺還挺不錯的麻辣味,不過已經賣完了。
包裝背面有做法。
用咖喱烹飪的菜肴有許多風格,咖喱雞是壹道美味的菜肴。
材料:雞胸肉200克,洋蔥100克,土豆150克,胡蘿蔔150克。
輔料:咖喱塊80G,料酒,鹽,澱粉。
咖喱雞的步驟:
1.準備配料
2.雞肉、土豆、胡蘿蔔切丁;將洋蔥切成小塊。用料酒、鹽和澱粉腌制雞丁。
3.將雞丁放入熱油中,等到肉變白。
4.不用倒油,直接在炒雞的鍋裏炒土豆丁就行了。
5.加入胡蘿蔔翻炒;翻炒至略軟。
6.放入適量的水,煮至八九成熟。
7.放入咖喱塊,煮熟。
8.放雞丁。
9.加入洋蔥末,攪拌均勻。
10.好的.來壹碗米飯。
小貼士:根據自己的口味放鹽;可以先炒洋蔥,再切土豆和胡蘿蔔丁;我個人喜歡在最後加洋蔥。請隨意。