水煮白菜怎麽做?
水煮白菜的正宗做法如下:
準備適量的白菜,處理壹下,洗幹凈,控水。
把鍋裏的水燒開,放入白菜,加壹點鹽和油,顏色會很好看。
焯水後,卷心菜冷卻並瀝幹水分,然後放在盤子上。
大蒜切碎放入碗中。
在壹個小碗中,加入蠔油、醬油、鹽、糖、澱粉和水,攪拌均勻備用。
鍋裏燒熱油,放入蒜末炒香。加入果汁,翻炒至冒泡。澆在卷心菜上就可以吃了。
準備適量的白菜,處理壹下,洗幹凈,控水。
把鍋裏的水燒開,放入白菜,加壹點鹽和油,顏色會很好看。
焯水後,卷心菜冷卻並瀝幹水分,然後放在盤子上。
大蒜切碎放入碗中。
在壹個小碗中,加入蠔油、醬油、鹽、糖、澱粉和水,攪拌均勻備用。
鍋裏燒熱油,放入蒜末炒香。加入果汁,翻炒至冒泡。澆在卷心菜上就可以吃了。