怎麽做芹菜幹好吃？
必須用新鮮的芹菜和腌制好的幹芹菜，味道才會鮮美。此外，還可以加入辣椒和木耳，以改善菜肴的味道。具體做法如下:
材料:芹菜100克，香果幹2個，木耳100克。
輔料:植物油、鹽、姜5克、青紅椒2個。
步驟:
1，主料:芹菜150g，水發木耳50g，幹香櫞150g，輔料:植物油30g，鹽8g，姜2g，鹹味鮮3g，雞精2g，紅辣椒1。
2.芹菜洗凈去葉，切段，木耳洗凈。
3、香幹切條。
4、紅辣椒洗凈切條，姜切末。
5、熱鍋放涼油，油熱七成香下幹，炸至切面發黃撈起。
6、熱鍋放涼油，油熱八成下姜炒出香味，放入紅椒、芹菜炒出香味。
7、加入木耳翻炒均勻。
8、加香。
9.加入鹽，攪拌均勻。
10，加醬油。
11，加入雞精。
12，加入醬油和雞精。可以出鍋了。