幹蒜怎麽做糖醋蒜
主料：蒜750克
輔料：食鹽100克，紅糖300克，香醋50克，水800克
1、將蒜撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持幹凈。
2、往鍋裏面加入適量的開水，並將鹽放進去，壹起攪拌均勻。
3、然後將剝好皮的蒜放入到剛剛準備好的鹽水裏面，浸泡三天。
4、浸泡完之後，在鍋裏燒水，並將紅糖和香醋放到鍋裏面。
5、大火將糖煮到全部化開。
6、玻璃壇子消毒清洗幹凈，擦幹水分，放入蒜。
7、待煮好的糖醋水涼後倒入，蓋好蓋子，壇沿裏倒入純凈水密封好即可。
主料：蒜750克
輔料：食鹽100克，紅糖300克，香醋50克，水800克
1、將蒜撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持幹凈。
2、往鍋裏面加入適量的開水，並將鹽放進去，壹起攪拌均勻。
3、然後將剝好皮的蒜放入到剛剛準備好的鹽水裏面，浸泡三天。
4、浸泡完之後，在鍋裏燒水，並將紅糖和香醋放到鍋裏面。
5、大火將糖煮到全部化開。
6、玻璃壇子消毒清洗幹凈，擦幹水分，放入蒜。
7、待煮好的糖醋水涼後倒入，蓋好蓋子，壇沿裏倒入純凈水密封好即可。