沙丁魚怎麽蒸？

材料

多少沙丁魚？

細香蔥的小根

壹小根芫荽

鹽

精力

大蒜

蒸沙丁魚的做法

將殺好的沙丁魚洗凈，擺盤。把蔥、蒜、姜、香菜切好，切片剁碎看個人愛好，在魚上撒點鹽，然後鋪上蒜、姜，放鍋裏蒸。

這條魚很小，煮得很熟。蒸5分鐘左右，把蔥花和香菜放進去，蓋壹分鐘，就可以熟了。最後看妳個人喜歡的是不是要放辣椒。老公喜歡吃辣，我就切了幾塊放進去，增加顏色。這種吃法是海南人的最愛，又鮮又甜。