韓式辣椒醬的做法，韓式辣椒醬怎麽做好吃，韓式
主料
紅辣椒
500g
蘋果
100g
大蒜
100g
輔料
鹽
30g
糖
40g
味精
3g
白酒
1大勺
步驟
1.辣椒洗凈晾幹，去蒂。
2.用剪刀切成段，放入料理機。
3.大蒜剝好。
4.蘋果削皮，去核。
5.現將大蒜、蘋果用料理機絞碎。
6.分幾次將辣椒用料理機絞碎。
7.放入鹽、糖。
攪拌均勻。
8.最後倒入白酒，攪拌均勻，裝到密封的容器裏。
發酵2-10天就可以拿出來吃了。
小貼士
喜歡打碎了看不到辣椒種子的，可以打細壹點。