如何做千層月餅好吃，蘭州千層月餅日常做法
佐料
面粉
1000g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精制糖
適量的
牛奶
適量的
酵母酵母
適量的
紅曲粉
適量的
姜黃粉
適量的
苦豆粉
適量的
亞麻粉
適量的
辣椒粉
適量的
玫瑰醬
適量的
步驟
1.面粉中加入牛奶和酵母粉，再加入少許食用油、鹽和糖揉成面粉，發酵至兩倍大小。
2.發酵好的面團排氣揉勻，然後卷成橢圓形的餅。然後從頭到尾撒上苦豆子粉、姜黃粉、亞麻粉、辣椒粉、紅曲粉、玫瑰醬。然後按照顏色切成小塊，壹層壹層疊起來。
3.然後搟出壹個更大的面團，把疊好的面包包起來。
也可以在表面做壹朵小花來裝飾。然後放入蒸籠蒸50分鐘，關火，再加蓋5分鐘取出。
5.拿出來晾涼。它像滿月嗎
6.切成小塊。