熟牛肉怎麽吃?
熟牛肉可以做成幹炒牛肉。我們來看看步驟。
材料:壹塊熟牛肉,切成粗條。這道菜的基本配料是熟牛肉。
半個青椒,切成寬條。兩個小紅辣椒,去籽,切成條狀。洋蔥用斜刀切段。
壹把幹紅辣椒和胡椒泡在水裏。這樣整個菜就不會幹澀不協調,也容易入味滋潤。
鍋裏燒開水,把牛肉焯壹下。好濕好嫩好軟。水燒開後,30秒就可以拿出控水了。
把鍋裏的油加熱,等油熱了,我們把牛肉和幹澱粉拌在壹起。這樣炒起來形成多味,炒中紅燒,口感更鮮更好。
當油燒到微微冒煙時,倒入牛肉,30秒後取出控油。
鍋裏留油,幹紅辣椒和花椒,倒入鍋裏炒香。
翻炒出紅椒和花椒的香味,將牛肉條倒入鍋中,翻炒幾下,然後出鍋。加入適量雞粉、鹽、糖、料酒、生抽,翻炒融化調料,然後倒入青椒翻炒片刻。
最後撒上白芝麻,快速翻勻,然後出鍋裝盤。
牛肉含有維生素B6:對蛋白質的需求越大,飲食中應該添加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可以幫助妳增強免疫力,促進蛋白質的代謝和合成,從而有助於妳的身體在激烈的訓練後恢復。
牛肉含有鉀和蛋白質:鉀是大多數運動員飲食中缺乏的礦物質。低水平的鉀會抑制蛋白質的合成和生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉富含蛋白質:4盎司瘦裏脊肉可產生22克壹級蛋白質。