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如何用香菜炒牛肉(炒出來的肉不用水就很嫩)?

主料是牛肉和兩根香菜。

輔料料酒少許鹽少許醬油少許。

步驟

1.第壹步:洗凈,倒入適量料酒、鹽、醬油、幹澱粉,腌制半小時。

2.攪拌均勻。

3.半小時後,將洗凈的香菜和青椒切段。

4.倒油,倒入牛肉翻炒。當顏色變深時,倒入香菜和青椒,然後加入適量的調料、鹽和醬油。把它從鍋裏拿出來!