自制糖酥蛋糕分享自制餅幹
1，成分:
溫水30g，紅糖和面粉適量，豬油30g，冷水30g，面粉100g，面粉30g。
2、制作方法:
(1)面粉適量，溫水壹半，冷水壹半。合成面團。醒來半小時
(2)將面粉放入小碗中，將豬油放入熱鍋中融化，倒入面粉中，制成薄薄的面點。
(3)將紅糖與適量面粉混合。
(4)將面團搟成圓形片。
(5)均勻塗抹薄面皮。
(6)卷起來。
(7)切成小塊。
(8)中間夾住兩端。團城是圓的。
(9)壓成圓形薄片，用紅糖包裹。
(10)然後排列成圓餅。
(11)電餅鐺上油，烤壹面至熟，再烤另壹面。
(12)兩面金黃。當它快熟的時候，酥皮已經開始變脆了。
(13)上菜。