鴕鳥蛋可以吃嗎?

鴕鳥蛋可以吃：

1.首先可以肯定鴕鳥蛋是可以吃的，並且當中所含有的營養價值也是很豐富的。

2.鴕鳥蛋是蛋類之最，被稱做“百蛋之王”，鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透，蛋黃金黃誘人，其口感細膩，味道鮮美，營養豐富，鴕鳥蛋的蛋白質，鈣、鐵等含量均高於其他蛋類。

3.營養學家稱鴕鳥蛋營養價值為”軟黃金”,是增強體質,提高免疫力的”食補”首選,長期食用,可起到美容、壯陽、增智益壽、降低血脂血糖之功效。

鴕鳥蛋：

鴕鳥是世上最大的禽類動物;鴕鳥蛋，則是世上最大的蛋，鴕鳥蛋壹般長達15公分，寬12公分，重量1至1.5公斤。此外，人們在鴕鳥蛋蛋殼上通過彩繪、浮雕等手段制作成相應的藝術品，即所謂的"鴕鳥蛋工藝品"，亦有很高的觀賞和收藏價值。