麻魚鰾燉青瓜的做法

魚鰾富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，止血，抗癌，創傷出血等癥，對傷口的恢復是起到非常大的作用。魚鰾徹底洗幹凈,控幹水分,切片備用。 2.蔥切段,姜切絲,幹鮮辣椒切段備用 3青瓜去皮去籽切片4.熱油倒入辣椒姜絲爆香。.加入魚鰾翻炒均勻。待炒至變色。