母乳餵養的時候可以吃西蘭花嗎？

哺乳期可以吃西蘭花嗎？

哺乳期可以吃西蘭花嗎？哺乳期要註意吃西蘭花。母乳餵養專家認為，吃西蘭花、菜花等蔬菜容易讓孩子感到不舒服，容易哭。哺乳期吃煮熟的西蘭花比生吃西蘭花好，煮熟的西蘭花可以減少孩子腹脹的可能性。

哺乳期可以吃西蘭花嗎？

哺乳期要註意吃西蘭花。母乳餵養專家認為，吃西蘭花、菜花等蔬菜容易讓孩子感到不舒服，容易哭，但很多母乳媽媽並不這麽認為。西蘭花和菜花會讓孩子腹脹，晚上哭鬧嗎？新媽媽可以盡量少吃西蘭花，觀察孩子的反應。如果是好的，他們可以適當增加量。熟西蘭花比生西蘭花好，熟西蘭花可以減少孩子腹脹的可能性。

西蘭花性涼，味甘；它能補腎益精，健腦健骨，健脾和胃；主治慢性體虛、四肢無力、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩。美國營養學家呼籲人們在秋季多吃西蘭花，因為此時西蘭花的莖營養含量最高。但是哺乳期要註意適量吃西蘭花，因為涼性大。

西蘭花對殺死引起胃癌的幽門螺桿菌有神奇的作用。西蘭花是含類黃酮最多的食物之壹。除了防止感染，黃酮類化合物還是最好的血管清潔劑，可以防止膽固醇氧化和血小板凝結，從而降低心臟病和中風的風險。

哺乳期吃這種西蘭花，需要註意的是，焯水後，要放入涼開水中冷卻，然後取出瀝幹水分，重復使用。烹調和加鹽時間不宜過長，以免損失和破壞其營養成分。

哺乳期西蘭花的做法

蠔油西蘭花

材料:西蘭花、彩椒、鹽、雞精、香油、蠔油。

練習:

1.西蘭花用手掰成小花，清洗幹凈。

2.在蠔油中加入水(水和蠔油1: 1)、芝麻、澱粉和糖拌勻。

3.將蔥、蒜、彩椒切絲。

4.將西蘭花放入沸水中，撈出備用。

5.鍋裏加油，燒熱，放入蔥、蒜、彩椒炒香，放入西蘭花翻炒。

6.加入準備好的調味汁，攪拌均勻。

功效:本方具有減肥、抗衰老、強身健體的功效。建議哺乳期的媽媽使用。

西蘭花沙拉

材料:西蘭花300g，胡蘿蔔100g，香菇150g(鮮香菇)，小蔥10g，蒜10g，鹽5g，醋5g，香油10g。

練習:

1，西蘭花洗凈切成小塊，用開水燙壹下，攤開晾涼。

2.將適量胡蘿蔔切丁，香菇切塊，用清水焯壹下。

3.切適量的蔥絲和蒜末。

4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥和大蒜放在壹起，加入適量的鹽、醋和香油，攪拌均勻即可食用。

功效:這是壹道家常菜，具有利尿、消炎、降食、利腸等功效，適合哺乳期婦女增加食欲。