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妳還在燜飯裏加排骨嗎?多加壹點“它”。這大米又軟又糯。這是什麽?

天氣越冷,我越不想做飯。洗剪手特別凍,衣服也容易聞到油煙味,但是外賣不好吃。我該怎麽辦?其實很好解決的。今天,邊肖教妳壹種用肉、蔬菜和米飯做的懶人燉菜。營養豐富均衡,方便可口。

前段時間網上有壹種鹵菜很受歡迎,但是都是素菜。有壹次吃膩了。今天邊肖教妳這道燜飯,保證口感滿意,味道濃郁,吃起來超級香。做法也很簡單:不要只往燉肉裏加排骨!多壹點嗎?米飯軟糯,排骨更香!

肉燜飯壹定要選排骨,但是用排骨燜飯,壹般要焯水或者油,味道比較香。今天,邊肖教妳?懶到最後?不用焯水也不用油,多加壹點就好?它?米飯軟糯,排骨嫩香!是嗎?糯米粉?。

最好吃的排骨燉菜是什麽?懶?工作方法

食材:排骨、大米、糯米粉、香蔥、姜、料酒、白醋、鹽、生抽、老抽、香油。

1.排骨洗凈,用1勺白醋和料酒浸泡在清水中。買回來最好直接泡,泡15分鐘左右。

2.同時大米也用清水浸泡10分鐘,然後洗凈放入電飯煲;將蔥切碎,姜切片。

3.將泡好的排骨洗凈瀝幹,分別加入65,438+0勺料酒、鹽、醬油、生抽,再多加壹點鹽,攪拌腌制65,438+05分鐘,將壹把糯米粉倒入腌制好的排骨中拌勻,然後全部倒入電飯鍋中,加入適量水至食材高度為65,438+0.5指節。

4、用勺子攪拌,上面放2片姜,滴2滴香油,蓋上蓋子燒開,脫扣後揭開蓋子撒上香蔥,繼續燉2-3分鐘,拌勻即可食用。排骨又香又嫩,米飯又軟又甜。壹次吃3碗是不夠的!

冬天吃燜飯,別傻了,加排骨就好!再來點糯米粉?燉出來的米飯軟糯,排骨更香更好吃!