杏子涼還是熱？
杏性溫。杏是常見的水果之壹，營養極其豐富。它含有較多的糖、蛋白質、鈣、磷等礦物質，以及維生素A原、維生素C和B族維生素。
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杏子性溫，適合代謝緩慢、貧血、四肢冰冷的虛寒體質者食用。患有風、結核、痰咳、水腫等疾病的人，經常吃杏受益匪淺。
根據相關中醫典籍記載，杏屬於溫性水果，多食熱性食物容易導致上火等熱性疾病，因此無論是鮮杏還是杏制品的食用都要合理控制。溫性水果更適合寒性體質的人，可以暖胃暖身，以驅寒。
杏是維生素B17含量最豐富的水果，維生素B17是壹種極其有效的抗癌物質，只殺死癌細胞，對正常和健康細胞沒有毒性。