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做水產生意的朋友進來!怎樣才能做好水產生意?

首先,貨源其實很重要。

不要壹開始就尋找起源的源頭。海鮮運輸的壹個突出特點就是運的越少,成本越高,活的越不容易。

這個應該很好理解。多運的話,空間大,水體大,增氧制冷,跟得上,成活率高。相對的運輸成本會降下來。即使知道海鮮的產地,資金少也會面臨兩難。出貨太多,會擔心賣不出去。出貨太少,單價就太貴了。

所以,我們這麽多年的經驗就是,請不要做采購方面的研究。浪費精力,沒有收獲。

其次,可以找最近的批發市場進貨。比如南印度和外國。

那麽我們該怎麽辦呢?就是占便宜。找妳身邊最近的省會城市或者中心城市。如果妳很遠,那麽恭喜妳,這裏有壹張白紙,妳可以在這裏大顯身手。但是要記住,做先行者往往比做後來者要付出更多的學費。如果妳很接近,那麽恭喜妳,也許已經有人在做了,妳有機會借鑒,然後超越。

然後我們要考察市場。

明白以上道理,就可以動手了。我特別提醒妳,不要坐在辦公室學習,要行動起來。)

首先,我建議妳了解壹下當地的市場。最好的辦法是邀請幾個了解酒店(至少了解業務)的朋友去當地有名的餐廳吃幾次飯。吃的時候要留意有沒有海鮮。如果有,看哪些品種被反復推薦,哪些品種放在顯眼的位置。記下價格,回去做個預算。吃幾次就差不多能知道自己能不能做到了。

第二件要做的事是參觀最大的農貿市場。壹般沒有專門海鮮市場的城市,都會在大型農貿市場有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,說說不同季節海鮮品種的變化。如果離開當地市場,可以去最近的中心城市和省會城市看看。因為妳在外地,預算比較大。建議多看少吃。哈哈。另外特別要註意的壹點是,海鮮很難做。市場壹般在黎明前開市,太陽基本消失。愛睡懶覺的人不要嘗試做這個生意。

終於可以開始了。經過以上調查,妳基本了解了當地主要品種目前的行情。建議從最搶手的貨入手,賺不了多少錢但風險不大。還可以體驗壹下做海鮮的感覺。壹開始,不要搞得太復雜。妳寧願做壹個大品種,也不要什麽都有,什麽都沒有深度。不要總想弄點旁門左道,等妳有了些實力和名氣再說。因為妳的絕妙想法,也許別人嘗試過,失敗過。