每天吃面有什麽好處？
面條作為主食，最大的作用肯定是為我們提供所需的營養和能量。充足的碳水化合物可以讓我們的胃有充分的飽腹感，然後轉化為熱量維持我們正常的生理活動，同時給我們生活和工作的力量。
面條很好做，基本會做飯的人都會做面條。小時候，記憶中的很多美食裏都會有壹碗媽媽的手工面。吃面條有很多種方法。可以吃白面或者鹹面，比如番茄雞蛋面，白菜肉絲面，海鮮蝦仁面，多種口味。妳想吃什麽就吃什麽。
但是如果我們每天都吃面條，可能就有點太簡單了，這就要求我們必須吃面條。多添加壹些食材，滿足我們身體不同的營養需求。比如蔬菜，雞蛋，肉絲等等。
如果要說吃面的好處，可能還有壹點，就是更便宜。還記得大學的時候，有壹次生活費不夠。在超市買了壹袋兩塊錢的掛面，就在那待了三天。多虧了便宜的面條，我才不餓！
去年，中科院專家團隊在國際學術期刊《環境汙染研究》上發表的壹項研究顯示，在中國，冠心病死亡人數第壹，腦血管疾病死亡人數第二。河南腦血管病死亡人數第壹，冠心病死亡人數第二。腦卒中已成為城鄉居民死亡的首要原因，發病率正以每年8.7%的速度遞增。
為什麽山東、河南的冠心病、腦血管病發病率那麽高？這與他們吃面條和鹽有很大關系。
自古以來，在黃河流域吃面食就是我們的日常主食。面條、饅頭、餅幹、包子、饅頭、湯面等。是我們日常的主食，尤其是面條，深受大眾喜愛。幾乎有各種各樣的面條，比如面條、掛面、方便面、手搟面、拉面、冷面、燴面等等。
小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經，有養心腎、健脾厚腸、清熱止渴之功效。磨碎的面粉有許多好處。
再來看100克面粉的營養價值:能量354大卡。蛋白質15.70g .脂肪2.5克。碳水化合物70.9克。以及微量的維生素和礦物質。
我們來看看吃面有什麽好處。
第壹，面條熱量低。面條在煮的過程中會吸收大量的水分，100克面條，煮熟後變成400克。
第二，面條含有大量的碳水化合物，為我們提供能量。
第三，面條含有維生素和礦物質元素，有助於胃的消化吸收，健胃。
第四，不會引起肥胖，吃面不會增加體重，這壹點已經包含在飲食中了。
但是吃面條有更大的壞處妳知道嗎？
第壹，面條含有壹定量的蛋白質，但並不是優質蛋白質，因為它缺少壹種非常重要的氨基酸——賴氨酸。缺乏它會導致疲勞、虛弱、惡心、嘔吐、頭暈、食欲不振、發育遲緩、貧血等。
其次，面粉的加工和提取越來越精細。目前小麥粉可以提煉出73種不同的面粉，導致我們吃的營養成分越來越低。占營養1%的麩皮，占營養97%的小麥胚芽都沒了，我們吃的面條營養只有面粉的2%。
第三，大量吃面減少了活動量和運動量，導致多余的能量轉化為脂肪和更多的內臟脂肪，導致糖尿病和心腦血管疾病的增加。
第四，很多家庭吃面條，油多菜少，甚至用蒜汁澆面，導致膳食纖維減少，鹽分增加，容易便秘，高血壓，糖尿病，心臟病等。
那麽壹個人中午吃多少面呢？2兩至2.5兩為宜。壹半面條，壹半蔬菜，清淡少油比較好。
我是營養師，希望能幫到妳，也期待妳的評價。謝謝大家！
有人說，常吃發酵面食好處多多，因為它比未發酵的面條和煎餅更松、更美味、更有營養，這主要與面食發酵後，壹些非必需氨基酸會轉化為必需氨基酸有關，而自身發酵所用的酵母中含有多種B族維生素。
但也有人說，吃帶餡的面食往往有很多好處。他們認為帶餡的面食不僅營養成分齊全，符合人體需要，而且可以防止偏食不良習慣的形成，特別是大大增加了優質蛋白質的來源。
但是對於我們醫生來說，面條再好，對於不適合長期吃面食的人來說也是不好的。和糖尿病患者壹樣，面條含有大量碳水化合物，是血糖的主要來源，需要控制。如果要吃，壹定要計算出糖尿病患者壹天的碳水化合物攝入總量，避免攝入過多，而且尤其是糖尿病患者不要選擇精制面粉，普通面粉就可以了。意大利面越細，我們吃下去之後被胃腸道消化吸收的速度就越快，對血糖的影響也就越明顯。
當然，對於想減肥的人來說，吃面條容易保持飽腹感，不餓，而減肥的人不適合長期吃裹著奶酪、奶油和肉汁的面條。
對於需要補充優質蛋白質的人，我們醫生不建議吃面條來補充優質蛋白質，因為面條含有壹定量的蛋白質，但並不是優質蛋白質，所以需要補充壹些肉類等優質蛋白質。
的確，對於正常人來說，吃面條確實是有益的，因為面條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的B族維生素，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等。，尤其是對於我們這些粗獷的北方人來說，不吃面條，今天這頓飯就算不吃也會難受！
吃面條最大的好處就是養胃。在寒冷的冬天，吃壹碗熱湯面絕對比吃燉米飯舒服。
我問壹個朋友她怎麽這麽高，她說她從小就吃面。
看大家口味，喜歡就多吃點。
最大的好處就是不會餓死。
好處？好處是可以充饑。試著兩天不吃東西。
這對胃有好處，有助於消化。但是，如果碳水化合物過多，就容易發胖。