土豆泥的調料怎麽配最好詳細壹點
土豆泥的調料：黑胡椒粉，牛奶，融化的黃油，鹽，蠔油，香油混合後，在蒸鍋中蒸15分鐘即可完成土豆泥的調料。
土豆泥是西方人餐桌上的主食之壹，營養特別豐富，素有“地下蘋果”之稱。土豆泥的幾種詳細做法：
1、青豌豆拌土豆泥：取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。
2、牛肉土豆泥：牛肉片炸好後用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調味。將裏脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。
3、酸奶酪土豆泥：在土豆泥中加入酸奶酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入壹個盤中，加熱至幹後即可。