雞肉燉土豆粉條怎麽做
雞腿肉洗凈切塊備用。
土豆洗凈，去皮，切滾刀塊，
蔥切小段，蒜切沫，姜切片，辣椒切段。
鍋中放油，可以比炒菜時多點，放入蔥花爆香。
鍋中加入雞塊，再放壹些料酒翻炒。
除鹽之外其他配料全部加入（姜片、蒜末、老抽、大料、十三香）炒至變色。
加壹碗清水末過雞肉，水可以多點因為粉條比較吸水，加入土豆和粉條再加適量鹽。蓋鍋蓋大火燒開，小火慢燉。（配圖中水有點少了，要比圖中多壹些）。
快好時放入辣椒再燉3-5分鐘，鍋中只有壹點湯時，放味精，蔥花翻炒片刻就可以出鍋了。
雞腿肉洗凈切塊備用。
土豆洗凈，去皮，切滾刀塊，
蔥切小段，蒜切沫，姜切片，辣椒切段。
鍋中放油，可以比炒菜時多點，放入蔥花爆香。
鍋中加入雞塊，再放壹些料酒翻炒。
除鹽之外其他配料全部加入（姜片、蒜末、老抽、大料、十三香）炒至變色。
加壹碗清水末過雞肉，水可以多點因為粉條比較吸水，加入土豆和粉條再加適量鹽。蓋鍋蓋大火燒開，小火慢燉。（配圖中水有點少了，要比圖中多壹些）。
快好時放入辣椒再燉3-5分鐘，鍋中只有壹點湯時，放味精，蔥花翻炒片刻就可以出鍋了。