怎麽炸肉醬好吃竅門

用料 ?

肉末 200克

姜 2片

蔥（切粒） 1根

蒜（切碎） 2瓣

料酒 1大勺

生抽 1小勺

豆瓣醬 1/2大勺

甜面醬 1大勺

炸肉醬的做法 ?

熱油鍋，炒香姜蔥蒜，下肉末炒散至變色。加入料酒炒勻。

加入生抽，甜面醬和豆瓣醬炒勻即可。

小貼士

也可加入香菇同炒，更加香。

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