烏欖如何腌制
工具/原料：烏橄欖：適量。
方法/步驟：
1、首先，把烏橄欖洗幹凈。
2、把洗幹凈的烏橄欖放入盆中。
3、倒入開水。
4、等5分鐘後把水倒掉，再倒入開水，5分鐘後把水倒掉。
5、經過10分鐘的浸泡，烏橄欖的酸澀味被開水瀝出。
6、可以下鹽了，下多少鹽，依人的口味可多可少。如要做早餐稀飯的配菜，鹽要下多點。下圖所下鹽的分量，腌制出來的烏橄欖不夠鹹，只能當零食。
7、下鹽後，註入開水，3天後可以食用。
工具/原料：烏橄欖：適量。
方法/步驟：
1、首先，把烏橄欖洗幹凈。
2、把洗幹凈的烏橄欖放入盆中。
3、倒入開水。
4、等5分鐘後把水倒掉，再倒入開水，5分鐘後把水倒掉。
5、經過10分鐘的浸泡，烏橄欖的酸澀味被開水瀝出。
6、可以下鹽了，下多少鹽，依人的口味可多可少。如要做早餐稀飯的配菜，鹽要下多點。下圖所下鹽的分量，腌制出來的烏橄欖不夠鹹，只能當零食。
7、下鹽後，註入開水，3天後可以食用。