人類自從茹毛飲血的時代,人類吃得最多的肉是什麽肉呢?
人們自打刀耕火種的年代,便開始捕獵日常生活。從身邊的野山雞、野雞逐漸捕獵,再從學好餵養牲畜,漫長歷史時間讓人類理解了“自力更生”的生活狀態,即自己養、自己吃,進行壹條“消化吸收鏈”。
吃了這麽多肉,人們最鐘情的肉是哪壹款?使用量最大的壹個肉是哪壹種動物肉?不要著急,今天我們就來好好地盤點壹下,人們吞掉總數數最多的肉類食品,壹***10種動物肉,壹定有妳最喜歡的壹款。
NO.1雞脯肉
做為全球“通用性”肉,雞脯肉無疑是最受到了大家的青睞的肉類食品。除非妳是壹個絕對性素食者,要不然雞脯肉算得上是達到了地區、宗教信仰、以及文化限制肉類食品。非洲人會吃雞肉,愛斯基摩人還能吃雞肉。並且雞肉的肉質鮮嫩、無贅肉,深受運動健身人員鐘愛。
雞肉的烹調方法壓根數不盡,各個地方都有著不同的作法。目前看來,雞脯肉是我們耗費最多的動物蛋白質,每壹年中國要生產與服用大量雞脯肉,美國人每壹年還會交易80百萬只雞。
NO.2生豬肉
中國壹定是豬肉的耗費大戶人家,所以從全球排名看來,中國每壹年生產出來的生豬肉較多,耗費生豬肉量最多。不得不承認,生豬肉在東南亞地區和歐洲地域確實越來越受歡迎,做為生產制造成本效益分析高、蛋白質高且相對穩定的肉類食品,誰能不太喜歡生豬肉呢?
NO.3牛羊肉
全世界不吃牛肉的大國,有那麽幾個。牛的渾身上下都可以被運用,這使每壹年全球都是會消耗上百萬公斤的牛羊肉。西方人極愛的牛扒,中國人自己喜歡的潮汕牛肉火鍋、小炒牛肉,都會為牛羊肉耗費出壹份力。
NO.4綿羊肉
世界最大的綿羊肉交易和國產地域,是歐洲我國。在其中99%的綿羊肉來源於澳大利亞和新西蘭,而全世界耗費綿羊肉數最多的我國,各是蒙古、土庫曼斯坦、新西蘭、冰島和希臘。不吃羊肉的大國,大家周邊國家就有壹個,日本大多數人不愛吃羊肉。
NO.5山羊肉
奶羊肉的營養價值非常高,做為比牛肉和雞肉還出色的低卡路裏高營養的肉類食品,山羊肉備受南亞、中東和拉丁美洲人喜愛。本地能把山羊肉再加上各種各樣調味料,制成美味可口的烤山羊肉。
NO.6火雞肉
復活節活動的專享肉類食品,在美國人心裏和傳統節日相關聯的火雞肉,實際上出美洲和歐洲沒幾個人喜愛,由於火雞肉的肉質地很幹很柴,要進味也要很長壹段時間。因而火雞肉的頂峰在冬天的復活節活動,別的時節的銷售量十分不景氣。
NO.7鵝肉
妳覺得鵝肉是全球性的小吃嗎?實際上基本上僅有中國優秀人才吃鴨肉,全球最大鵝肉消費的國家便是中國。由於家鴨對飼養自然環境有壹定標準,有各類植物的整潔淡海域,還需要可以利用鵝蛋,縱覽整個宇宙,僅有中國的家鴨首屈壹指。聽說中國鵝肉使用量是排名第二的法國的10倍。
NO.8紅牛肉
又被稱為“水牛肉”,大家對於野牛肉好陌生,但是不會對水牛奶生疏。印度是世界最大的水牛肉輸出國之壹,盡管本地人對牛的欽佩令人吃驚,但出入口水牛肉這件事情,還是要看印度。
NO.9鴨肉
中國是全球最大鴨肉消費的國家,占全球總消耗量的七成上面。實際上即便在中國,吃鵝肉省份也就那麽幾個,廣東便是喜愛吃鵝肉的區域之壹,當地鹵獅頭鵝堪稱壹絕,壹個鵝頭就可賣去上千塊。
NO.10兔子肉
從捕獵階段逐漸,兔子肉便是大家鐘情的獵食。和其它肉類食品對比,兔子肉的蛋白質高、不飽和脂肪成分也很高,對身體健康有利。全世界耗費兔子肉數最多的我國各是西班牙、法國和中國。