夏天吃什麽？
喝喝茶，荔枝羊肉米粒，吃吃仙草，吃吃涼拌素菜，喝喝老冬瓜鮮荷葉湯，夏日的日子。
1.喝茶:暑氣過後，人們避暑的習慣之壹就是喝茶，尤其是在江西等地。人們有夏天喝茶的習俗，很多人還會在後院泡酸梅茶。
2.吃荔枝、羊肉、米粒:福建莆田人有在暑熱時吃荔枝、羊肉、米粒的習俗，稱之為“暑熱過度”。有人說，夏天吃荔枝，營養價值和吃人參壹樣高。米粒是通過將大米與白米酒曲混合，讓其發酵並完全成熟而成的；大暑之日，據說切成塊，加點紅糖做菜，可以“大大補充元氣”。大夏那天，親戚朋友之間經常互贈荔枝和羊肉。
3.吃曹憲:廣東很多地方都有在夏天吃曹憲的習俗。曹憲又名仙草和曹憲，是重要的藥食兩用植物資源。因為它的魔力，它被稱為“曹憲”。將莖和葉幹燥後，可制成仙草，在廣東地區稱為涼粉，是壹種夏季甜點。
4、吃涼性素菜:南方人在夏季節氣前後也喜歡吃各種涼性素菜，大多是簡單經濟的菜，如豆芽、涼拌豆等，都有壹種清脆涼爽的味道，能引起人的食欲。有醬油、醋、姜末調味的冷拌海帶絲、青椒、紅椒三種，是夏季葡萄酒的佳品。宴上的三種涼拌海帶絲裏還能看到魚、冬筍、烤鴨。
5、喝老瓜鮮荷葉湯:在廣東，尤其是珠三角壹帶，每到夏日或炎熱的天氣，幾乎家家戶戶都煮夏湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東傳統的解暑食療湯。主要由老冬瓜、鮮荷葉、紅小豆組成。