冬菇燜雞做法?
主料：雞(半只)、冬菇?(8朵)
調料：姜?(適量)、生抽?(適量)、糖，?(適量)、鹽?(適量)、油?(適量)
廚具：炒鍋
步驟：
雞斬件，冬菇用熱水泡發，多清洗幾次。
燒熱鍋，下油，倒入雞炒香。
炒到變色，加入適量糖，生抽壹起炒。
加入適量清水，把冬菇倒入壹起燜。
煮開後加少量鹽壹起燜，這樣更入味。
中火燜到汁剩少量就可以。
主料：雞(半只)、冬菇?(8朵)
調料：姜?(適量)、生抽?(適量)、糖，?(適量)、鹽?(適量)、油?(適量)
廚具：炒鍋
步驟：
雞斬件，冬菇用熱水泡發，多清洗幾次。
燒熱鍋，下油，倒入雞炒香。
炒到變色，加入適量糖，生抽壹起炒。
加入適量清水，把冬菇倒入壹起燜。
煮開後加少量鹽壹起燜，這樣更入味。
中火燜到汁剩少量就可以。