貓山王將於幾月上市?
壹般山貓王需要6年左右才能開花結果。當年6月下旬大量上市,掛牌價約為每斤16.5元,主要是因為山貓王屬於榴蓮中的貴族。如果運到很遠的地方,價格就上去了。山貓王常見的產地主要集中在馬來西亞,產量也比較大。
貓山王成熟上市時間
壹般6月中下旬至8月中旬為第壹次成熟,165438+次年10月中旬為第二次成熟。貓山王本身就是榴蓮的壹個品種,果肉黃色,有金色和黃澄澄色。貓山王的香味比壹般的金枕頭要濃郁很多。
山貓王壹般8年左右結果,每年6月上市供應,壹直供應到10月左右。市場價格從十幾元壹斤到幾百元壹斤不等。
貓山王的起源和上市季節
馬來西亞的茅山王主要有三個產地:北部的檳城,南部的柔佛,中部的彭亨。雖然馬來西亞很多地方都產茅山王,但只有彭亨產的茅山王品質最好。雖然彭亨不是茅山王的產地,但現在彭亨已經成為茅山王產地的代名詞。
1.檳城貓王:檳城貓王主要在7月上市。本地區出產的山貓王個體較小,壹般在2.5kg左右,在當地購買,折合人民幣每斤17.5元。
2.柔佛茅山王:柔佛茅山王主要在6月中旬上市。這個地區的貓山王果肉金黃透亮,口感細膩,纖維少,略帶苦味,口感層次過於自然。當地買的大概18元壹斤。
貓山王熟了可以吃了。
貓山王不能吃,因為不成熟。最好在6月份吃。這個時候,味道還不錯。如果想吃成熟的榴蓮,可以從殼內的尖刺中選擇兩個相鄰的尖刺,用手握住尖刺的尖端,稍微用力向內擠壓。如果妳能讓它們輕松地“靠近”,那就證明榴蓮是軟的,是成熟的。
可以用水稀釋少量乙烯利,噴在榴蓮表面。過兩天榴蓮就成熟變軟了,可以不帶皮吃了。