骨頭燉菜可以同時放玉米和雞腿菇嗎？
首先，妳可以把玉米和雞腿菇放在燉肉裏。玉米含有大量的營養和保健物質，除了碳水化合物、蛋白質、脂肪和胡蘿蔔素外，玉米還含有核黃素等營養成分。雞腿菇營養豐富，味道鮮美，口感極佳。經常食用有助於刺激食欲，幫助消化，增強人體免疫力，具有較高的營養價值。
材料:管骨1-2個，玉米2個，雞腿菇2個，胡蘿蔔2個，生姜2克，料酒1勺。？
二、玉米雞腿菇燉湯的做法:
1，管骨洗凈，放入涼水中加幾片姜，加適量料酒去腥。煮沸2分鐘後，取出骨頭，用冷水沖洗骨頭表面的血沫。
2.將骨頭和少量姜片放入燉鍋中，加入冷水。水開後，加入幾滴醋，更好地吸收鈣。
3.胡蘿蔔、雞腿菇、玉米切絲備用。
4.鍋裏的水燒開後，關火燉。燉半小時後，加入玉米和胡蘿蔔。再燉壹個半小時，加少許鹽和雞腿菇關火。因為加了胡蘿蔔，所以湯是甜的，不要放太多鹽，不然又甜又鹹，不太好吃。
第三，烹飪技巧
燉骨頭湯的時候，少放鹽可以更好的補鈣。