翻糖蛋糕可以永久保存嗎？
當然可以。
花式糖由多種材料制成，是制作翻糖蛋糕的主要裝飾材料。它起源於英國藝術蛋糕，現在是美國人喜愛的蛋糕裝飾。需要註意的是，口香糖？膏體非常容易幹，壹定要隨時用保鮮膜或密閉袋包緊。只要稍微暴露在空氣中，很快就會變硬。
覆有軟糖皮的蛋糕可以放在冰箱裏，尤其是夏天，避免天氣炎熱，使蛋糕表面的軟糖很快變質，冬天可以常溫保存。
擴展數據:
由於翻糖蛋糕的特殊材料和工藝，只限於部分高端消費市場。但是，隨著人們生活和品味的提高，越來越多的人會因為對蛋糕產品的多樣化需求而對翻糖藝術蛋糕感興趣。
由於翻糖蛋糕的材料和制作工藝不同，其可塑性是普通鮮奶油蛋糕無法比擬的。可以說，所有可以想象和不可想象的立體造型，都可以通過翻糖工藝在蛋糕上壹壹實現。
百度百科-軟糖蛋糕