我想批發涼皮。
願意的話可以批發涼皮。反正做點小生意總比上班強。這是涼皮的成本。妳可以看看。批發和銷售壹本可以賺更多的錢:
制作壹:面粉成本:壹公斤面粉可以做4.8份涼皮。每袋面粉25公斤80元,每公斤面粉1.6元。每根涼皮的面粉成本是33美分。
二:煤:壹噸煤700元,每斤35分。制作每根涼皮平均耗煤量22兩,每根涼皮燒煤成本7分錢。
三:刷油:制作冷面時,需要在模具底部和冷面表面刷油,防止相互粘連。平均每個冷面的刷油是兩毛錢(實際上每100個冷面的刷油是三到四個)。此時,壹根涼皮的生產成本是42美分。
涼面零售需要加入黃瓜絲、辣椒油、調味水、芝麻醬等調味系列。黃瓜均價壹元壹年,辣椒油六元壹斤,芝麻醬九元壹斤。每份涼皮的平均調味成本最高(包括黃瓜絲,其中每份涼皮的黃瓜絲量為兩個),壹個塑料袋兩分,壹雙筷子三分。
如果是自營,每根涼皮的綜合成本是1.67元,如果是批發零售,每根涼皮的綜合成本是2.80元。