學做早餐 · 早餐吃什麽好
食材：面條500g、油20ml、鹽10g、雞蛋1個、西紅柿2個、莧菜100g、大蔥10g、花椒5g、木耳50g、雞精10g
做法：1)搟好的面條2)雞蛋炒好備用3)莧菜洗好4)番茄洗好剝皮5)把油炸香6)番茄榨汁7)加水煮面8)把莧菜，雞蛋，木耳放入9)煮開十分鐘左右就可以了！
脆花生豆泡湯面
食材：面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量
做法：1)備好花生，豆泡，面條，拌面醬。2)豆花用清水微泡壹下。3)再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋。4)先小火微炸至均勻受熱，最後再轉大火催壹下即可將花生出鍋瀝油備用。5)另起鍋，加清水煮開，將面條下鍋。6)煮至面條湯鍋裏的湯微開時，加適量細鹽調味。7)再將豆泡下鍋煮制。8)煮至豆泡熟，關火加適量蔥花。9)豆泡湯面出鍋後，加適量拌面醬。10)再將炸好的花生加入即可。
牛肉拉面
食材：熟牛肉100g、西紅柿1個、面條200g、鹽3g
做法：1)用的是超市的新鮮面條2)熱鍋熱水煮熟面條3)撈出面條放入冷水盆內4)熱鍋熱油爆香蔥花放入西紅柿和鹽炒軟後加入牛肉片和適量水燉煮30分鐘5)煮到湯汁濃稠即可6)碗內盛出面條，加入西紅柿牛肉拌勻即可
雞蛋湯面
食材：雞蛋1個、掛面100g、油適量、鹽適量、白砂糖適量、蠔油適量、西生菜少許、香菜少許、小蔥少許
做法：1)鍋內放入，把雞蛋打入煎香。2)沏入滾開水。3)讓湯在鍋內翻滾著，此時放入面條煮制。4)加入適量的鹽調味。5)放入適量的糖提味。6)再來點蠔油提鮮。7)放入少許生菜增加口感與營養。8)在湯碗中滴入幾滴芝麻油。9)把煮好的面條倒入碗中，放入上香菜。
方便餛飩面
食材：方便面1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量
做法：1)任意自己喜歡口味的方便面壹包，冷凍小餛飩若幹，青菜少許。2)方便面用開水先泡壹下，把水倒掉。3)先煮熟餛飩。4)再把方便面放進去。5)加入調料。6)放入洗好的菠菜。7)再加入切好的火腿片。8)煮熟即可。
酸菜肉絲面
食材：面條300g、紅椒1個、四川酸菜200g、豬肉100g、油適量、鹽適量、醬油適量、生菜適量
做法：1)酸菜切丁2)紅椒切丁3)肉切絲4)鍋中放油炒肉絲5)肉絲炒熟後加入酸菜、紅椒6)翻炒至香味出來，放入生抽7)入食鹽8)放入適量的水9)煮開後煮面10)面熟後放入生菜汆燙，即可