熱狗怎麽做？

我決定在家給老公做壹次熱狗面包。冰箱裏還冷凍著之前買的烤腸，買了生菜搭配沙拉醬或者番茄醬都可以美味。說實話，我覺得熱狗面包和漢堡其實口味都差不多。都是做好的面包胚加上喜歡的食材，這樣就口感豐富，不管做早餐還是下午茶都不錯。

老公特別喜歡吃生菜和沙拉，所以這次我做的熱狗面包胚，用了生菜和沙拉搭配。壹次做了四個，老公壹個人壹下午就吃了兩個。剩下的我密封保存，打早上做早餐！做好的熱狗面包胚，除了搭配烤腸還可以搭配不壹樣的食材，比如淡奶油和水果，這是另壹種甜味的搭配。尤其在夏天，淡奶油水果特別美味，壹口下去滿嘴甜！

熱狗面包

準備食材

牛奶120g 雞蛋1個細砂糖20g 鹽3g 高筋面粉260g 酵母3g 黃油15g

蛋液適量熟白芝麻適量生菜兩張沙拉醬適量烤腸兩根

制作步驟

1、將食材除黃油以外，按照先液體後幹粉的順序放入廚師機桶內，面團揉至成團。

2、接著加入切小塊的黃油，揉至面團出膜。

3、將面團分成4等份，滾圓蓋上保鮮膜松弛10分鐘。

4、取壹份面團，搟成寬度合適的長條。

5、從下往上卷起。

6、捏緊收口。

7、放入熱狗模具裏。

8、剩下的面團按照同樣的方法制作好。

9、面團發酵至兩倍大，刷上壹層蛋液。

10、撒上適量的熟白芝麻。

11、烤箱預熱180度烘烤20分鐘。

12、取出放涼對半切開。放上生菜和烤腸，擠上適量的沙拉醬就可以了。

做法簡單的熱狗面包，學會了再也不用去宜家排隊買。輕松在家給孩子和老公做這款熱狗面包，早餐也不用犯愁吃啥，這熱狗面包做早餐，再來杯牛奶或者壹杯果汁，有主食也有水果。不用羨慕別人早餐豐富營養，學會了這款面包，妳的早餐也可以讓別人羨慕。

溫馨提示：

面包烘烤上色後，加蓋錫紙防止面包烤過色，影響成品美觀。可以根據自己喜歡的口味，在制作面包胚的時候，可以添加可可粉或者抹茶粉，來增添面包的口感。不壹樣的制作方法，讓面包口感別有風味.