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粉絲炒芹菜怎麽做?

粉絲炒芹菜怎麽做?

1.壹斤豬小腸。買回後用醋和辣椒仔細清洗,去除異味。

2.切成1.5厘米的小塊。

3.鍋內放入八角、姜、鹽,放入小腸,煮5分鐘左右。清除小腸中的油。

4.取出小腸,控水幹凈。

5.鍋裏放油,放糖,小火煨糖。

6.放入小腸,大火翻炒。

7.加入胡椒粉、醬油、雞精、蔥花、蒜末。翻炒。

8.加壹點水,煨壹下。把湯擦幹。但我還是留了些湯當晚餐。絕對好吃。