肉末蒸雞蛋湯的家常做法
序
蒸雞蛋湯鮮嫩爽滑，易於消化，老少皆宜。特別適合腸胃功能較弱的人。
材料
食材:雞蛋3個；
輔料:肉末50g，清水400ml，鹽2g，蔥花3g，油20g，雞精1g。
肉末蒸雞蛋湯
1
把雞蛋打勻。
2
用水稀釋。
三
用大火蒸8分鐘。
四
鍋裏燒熱油，放入肉末，炒至幹。
五
加入鹽、雞精、蔥花翻炒片刻。
六
將炒好的肉末均勻撒在蒸好的雞蛋羹上即可食用。
蒸雞蛋湯鮮嫩爽滑，易於消化，老少皆宜。特別適合腸胃功能較弱的人。
材料
食材:雞蛋3個；
輔料:肉末50g，清水400ml，鹽2g，蔥花3g，油20g，雞精1g。
肉末蒸雞蛋湯
1
把雞蛋打勻。
2
用水稀釋。
三
用大火蒸8分鐘。
四
鍋裏燒熱油，放入肉末，炒至幹。
五
加入鹽、雞精、蔥花翻炒片刻。
六
將炒好的肉末均勻撒在蒸好的雞蛋羹上即可食用。