三文治和三明治有什麽不同?
在材料和做法上沒有什麽不同,僅僅只是各地的叫法不壹樣而已。
三明治,是壹種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料制作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
三文治的叫法流行與廣東、廣西以及港澳,就是英文Sandwich的音譯。其他地方稱為三明治。
食用小貼士
微波爐烹調指示:
1. 打開外包裝袋,將漢堡(連墊紙、托盒)放進微波爐中。
2. 用高火加熱1分30秒鐘(冷凍情況)或1分鐘(冷藏情況)。
註:冷凍狀態下開始加熱,口感最佳;視微波爐功率不同,可適當調整時間。
溫馨提示:微波後產品中心溫度高小心燙傷,建議放置微冷後再食用。
擴展資料:
三明治的歷史發展:
Sandwich的歷史幾乎和蛋糕壹樣古老,只是最初似乎沒有壹個特定的名字而已,關於sandwich的來歷,還有壹個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部壹個不出名的小鎮,鎮上有壹位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沈溺於紙牌遊戲中,已經到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將壹些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作“sandwich”,以後餓了就喊:“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。
如今的sandwich已不再像當初那樣品種單壹,它已經發展了許多新品種。例如,有夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“夜總會sandwich”,有夾鹹牛肉、瑞士奶酪、泡菜並用俄式澆頭蓋在黑面包片上的“勞本sandwich”,有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的“飲茶專用sandwich”等等。
在法國,制作sandwich時往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法國長棍制成的Sandwich還被稱為“潛艇包”!
在西方所有食譜中,任何壹種面包或面卷,任何壹種便於食用的食品,都可制成三明治。
在美國,小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。
在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面壹層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。
參考資料: