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谷芽有幾種

4種。

1、糯米芽:糯米經過浸泡、蒸煮、發芽等工藝制成的谷芽,口感軟糯、甜香。

2、小麥芽:小麥經過浸泡、蒸煮、發芽等工藝制成的谷芽,可以用來制作面包、餅幹等食品。

3、大麥芽:大麥經過浸泡、蒸煮、發芽等工藝制成的谷芽,可以用來制作啤酒等飲品。

4、黃豆芽:黃豆經過浸泡、蒸煮、發芽等工藝制成的谷芽,可以用來制作豆芽菜等食品。