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節瓜絲瘦肉湯的做法,節瓜絲瘦肉湯怎麽做好吃

主料節瓜500克瘦肉150克木耳100克粉絲50克輔料油適量鹽適量姜適量雞粉適量豆粉適量生抽適量

步驟

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟11.木耳用水泡洗過,再準備壹小塊姜。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟22.瘦肉切成絲放在碗內,加入少量鹽、油、豆粉、生抽、雞粉調味。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟33.節瓜2只,約1斤。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟44.切成絲。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟55.粉絲少許,約50g。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟66.用水泡浸約15分鐘。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟77.用姜片起油鍋,把木耳放入鍋中炒熱。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟88.再把節瓜絲放入鍋內壹起炒熱。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟99.準備壹煲清水,把炒熱的木耳和節瓜絲倒煲內。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1010.水滾後慢火煲約15分鐘。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1111.然後把肉絲、粉絲放入煲內,煲約3分鐘。

節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1212.壹道清甜的湯就完成了,