冬蟲夏草鴿子湯的做法

中文名

蟲草燉乳鴿

主要成分

鴿子

分類

藥膳

手藝

燉

快的

航行

工作方法

原料

鴿子、紅棗、蓮子、冬蟲夏草、枸杞、生姜、鹽。

工作方法

1，鴿子被殺，只要稍微處理壹下，再把毛毛拉出來，沾壹層鹽，再用清水洗幹凈；

2、紅棗、蓮子、冬蟲夏草、枸杞、生姜；

3.先用70度左右的熱水過鴿子，然後在鴿子肚子裏放姜片，砂鍋裏放水，把鴿子放進去；

4、冬蟲夏草、鴿子、蓮子同時放入，煮20分鐘，放入紅棗小火燉40分鐘；

5.燉好後，讓枸杞煮壹分鐘。加點鹽調味，就可以啦！

科學研究尚未證實鴿子肉是否與產婦回奶癥狀有直接關系。對於25歲以下的女性，鴿肉可能會影響子宮收縮，幹擾人體正常發育。長期服用。如果感覺身體不適，建議立即就醫。

此外，鴿子肉雖然含有較高的營養價值，但缺乏人體正常生活所必需的維生素B16、維生素C、維生素D和碳水化合物。

現代科學表明，人體含有20多種構成蛋白質的氨基酸。這些氨基酸都是人體必需的，沒有“優質”和“非優質”之分。只吃鴿肉會導致其他蛋白質的缺乏，造成人體亞健康，進而導致體質虛弱。

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