雪花粉和七星有什麽區別？

不同的制造工藝有不同的質量等級。

1，制作工藝不同:五星雪花粉的制作工藝比較簡單，只需用鮮露或清水浸泡、研磨、過篩、烘幹即可，而七星雪花粉則需要多經過壹道發酵工序，加入適量的米酒和白糖進行發酵，使其具有特殊的風味和口感。

2.質量等級不同:雪花粉的質量等級取決於生產過程中的質量控制和檢測。五星雪花粉是質檢合格的，質量相對較好，而七星雪花粉是在五星的基礎上再次經過嚴格的質檢篩選，質量更好，口感更細膩。