夏天煮好的粥在屋裏放壹晚上會不會壞了

夏天天氣比較熱，如果沒有放冰箱，煮好的粥會變質。

食物放置了8小時以上就算隔夜，夏天有些食物可能在室溫下儲存4個小時就變質了。

如果是想將粥放到第二天再使用的話，首先大家就要註意它的保存方法了。壹般情況下我們都是進行冷藏保存，在裝粥的容器上面幹上壹層保鮮膜，然後放在冰箱的冷藏內，但是要註意的是保存的時間最好是不要超過壹天，否則的話就會滋生細菌。

擴展資料：

喝粥的好處：

1、大米粥。大米粥對五臟的保養作用較為均衡，適合絕大部分人群。糯米作為大米的壹種，含有較多黏質，補氣作用更好。

2、小米粥。小米養心和胃，對胃有壹定養護作用，且有助安眠。對老人、病人、產婦來說，小米粥是理想的滋補品。

3、玉米粥。研究證實，玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素，有助預防心臟病、高血壓、高脂血癥。

4、紅薯粥。紅薯能養胃健脾，預防便秘。脾胃不好的人，適合加紅薯煮粥。

5、燕麥粥。堅持喝燕麥粥，有助於降低“壞”膽固醇水平，防治高脂血癥。哈佛大學研究證明，每天喝壹小碗粗糧粥，如燕麥粥，可延年益壽。

粥雖以五谷為主，但不能僅限於此，還應配以豆、菜、肉等，既增加營養，合理搭配食材還能增強保健效果。在五谷之外，加入紅豆、紅棗、蓮子、桂圓，可增強養心、補血效果；加入黃豆、山藥、山楂、白豆，利於健脾胃；綠豆、枸杞則能使養肝、護肝功效增加。

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