土豆絲炒西紅柿怎麽做？
今天給大家分享壹種特別簡單，不需要任何食材，只需要壹點點調料的美味。青椒西紅柿炒土豆絲。這道美食的食譜很簡單。煮熟後，酸甜可口。那麽我們來看看青椒番茄炒土豆絲的方法。
青椒番茄炒土豆絲
制作配料:青椒、番茄、土豆、食用油、醬油、糖、醋、食用鹽。
生產步驟
1.因為我們的青椒番茄炒土豆絲非常簡單，不需要添加其他配菜和配料，所以只需要準備半個青椒、壹個番茄和壹個土豆，然後準備適量的食用油、醬油、糖、香醋和食用鹽。這些調料和食材齊全後，就開始做菜吧。
2.首先，我們來處理壹個準備好的土豆，用清水浸泡壹會兒。泡過的面上各種臟東西軟了之後，就非常容易清洗了。土豆要洗幾次。清洗後，我們先把皮刮下來，先放在案板上，再切成厚片，再切成更厚的土豆絲。其實不應該叫土豆絲，應該叫薯片。土豆絲切好後，放在小碗裏備用。
3.土豆加工好之後，我們就開始處理西紅柿，清洗幹凈，然後去皮。事實上，我們也可以用熱水燙它們來去皮。怎麽用熱水去掉西紅柿的皮？我們在之前的美食教程裏也教過妳。西紅柿削皮後，我們把它們切成小塊，放在小碗裏備用。
4、準備好半個青椒，先把它的椒籽去掉吧，去掉籽後切成條狀，其實也可以切成塊，要根據自己的喜好來處理，然後放進小碗裏備用。所有這些材料加工完畢後，我們就可以開始做飯了。烹飪直接關系到食物的美味，所以我們需要用心烹飪。
5.把鍋裏的油燒開。鍋裏的油熱了以後，我們把西紅柿放進去翻炒。西紅柿不需要炸到特別軟爛。在選擇西紅柿時，我們應該註意以下幾點。我們必須選擇顏色較淺的西紅柿。這些西紅柿吃起來又硬又脆。翻炒大概壹兩分鐘後，放入土豆絲和青椒絲翻炒均勻。然後我們就開始調味。
6、鍋中加入適量醬油，然後加入適量白糖提鮮，再加入適量香醋和食用鹽，攪拌均勻。所有食材炒熟後，我們就可以出鍋了，壹份酸甜可口，非常好吃的青椒番茄炒土豆絲就做好了。
技巧
1，最好準備綠色的西紅柿，這樣炒出來的西紅柿吃起來又脆又好吃。
2、不需要準備姜、蔥、蒜等食材，添加的調料也少。