包菜燒粉絲怎麽做
主料 ?
粉絲壹把 卷心菜壹個 幹紅椒兩三個 蒜末少許 蔥花
包菜炒粉絲的做法步驟
1.?材料：粉絲壹把，冷水泡發（大約3小時），用剪刀剪斷壹下；卷心菜壹個，洗凈後切絲；幹紅椒兩三個，蒜末少許；另外還有壹些蔥花
2.?熱鍋熱油
每次要炒粉絲這類的東西，油都可以適量多放壹點點~
油熱以後先把幹紅椒、蒜末倒入鍋中爆香~
3.?把卷心菜絲倒入鍋中，稍作翻炒，然後放入鹽、料酒、醋、和少許糖
4.?卷心菜炒軟以後，把處理好的粉絲倒入，快速翻炒，期間再加壹些生抽和鹽調味~
5.?然後就可以盛盤了~~~撒上壹點蔥花~~~