食品安全：蜂蜜真的含有激素，兒童不能吃嗎
蜂蜜中幾乎沒有激素存在。不過，壹歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜。
激素的問題：蜂蜜中幾乎檢測不到激素。
蜂蜜是壹種高度復雜的糖類飽和溶液，蜂蜜的主要成分是糖和水分，此外還有少量的維生素、礦物質、氨基酸、有機酸、酶類及多酚類等活性物質。
2.兒童是否可以吃蜂蜜的問題：
蜂蜜易被肉毒桿菌的芽孢汙染，成人可能不怕，但嬰兒卻受不了。
另外，蜂蜜中含的糖主要是葡萄糖和果糖，兒童多吃會增加發生齲齒、肥胖等的風險。
蜂蜜中幾乎沒有激素存在。不過，壹歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜。
激素的問題：蜂蜜中幾乎檢測不到激素。
蜂蜜是壹種高度復雜的糖類飽和溶液，蜂蜜的主要成分是糖和水分，此外還有少量的維生素、礦物質、氨基酸、有機酸、酶類及多酚類等活性物質。
2.兒童是否可以吃蜂蜜的問題：
蜂蜜易被肉毒桿菌的芽孢汙染，成人可能不怕，但嬰兒卻受不了。
另外，蜂蜜中含的糖主要是葡萄糖和果糖，兒童多吃會增加發生齲齒、肥胖等的風險。