南美洲著名的食物
南美人的熱情和野性體現在他們的食物上,這使其形成了壹種性感的飲食文化。
(可能)壹生只有壹次
只有美食和愛情才能對得起它。
以吃的名義旅行
熟悉南美的朋友都知道,南美的巴西燒烤世界聞名,但很少有人知道,南美國家還隱藏著很多我們從未聽說過的特色美食。
巴西美食推薦
巴西Brasil- Feijoada Fei美麗優雅的za
在葡萄牙語中,壹種叫feijao的黑豆。巴西人把當地特產黑豆和除大豆以外的豆類稱為“filjean”。他們把黑豆和鹹肉、米飯壹起蒸成豆飯作為壹種常見的做法,經常把牛肉、雞肉或豬肉和黑豆混合在壹起做成壹道菜,叫做“fila beautiful and elegant za”,配以米飯、切成細條的黃油木薯面(farinha)和橙子切片。它是巴西的招牌食品。
巴斯坑燉羊肉
坑燜羊肉是近年來異軍突起的名菜,其獨特的烹飪方法和鄉村風味風靡全國。去巴西的朋友壹定要試試。
瓦塔帕
鮮蝦、蝦皮、鮮魚、花生、椰奶、登德油、調料、面包做成的濃湯,讓人有食欲。
莫克卡
與鮮魚、蝦、蟹或什錦海鮮壹起煮,配以登德油和椰奶醬。吃起來很甜,配蝦很好吃,還有濃濃的湯香味。配米飯,簡單又溫暖,真的有巴西的味道!
巴西巴西-巴西烤牛肉
巴西烤肉是巴西的民族特色,全國任何壹個角落都可以吃到烤肉。巴西優秀的燒烤主要得益於其發達的畜牧業。巴西燒烤主要是烤牛肉和火腿腸。刷了醬的原料串在特制的器皿上,然後放在火上烤。在此期間,它們用火翻面,並上油,直到金黃色。馥郁的香氣壹定會讓妳食欲大開。受歡迎,不僅是巴西的特色美食,而且已經成為國際美食。就像人們常說的,世界上普遍認可和歡迎的東西,往往是壹個民族的精髓。鮮嫩的巴西牛肉,加上傳統“高喬人”高超的燒烤技術,其美味真是無與倫比。
巴西風味椰奶蝦
濃郁奶味和海鮮味的巴西式椰奶蝦,是明顯的巴西-非洲血統,用鮮美的蝦和椰子熬制而成的濃湯。這種美味有時和米飯壹起吃,有時也可以作為零食單獨享用。當然,吃任何形式的椰奶蝦都會很好吃。這種食物經常出現在非洲移民聚集的巴伊亞州。
巴西燉魚Moqueca de Peixe
Moqueca de Peixe曾被《福布斯》雜誌評為全球必吃食物之壹。
由番茄、洋蔥、青椒和紅椒、香濃的椰子汁和天然紫檀木熬制而成的湯,在特制的小陶罐裏慢慢燉,湯汁讓妳垂涎三尺。