壹份好的河豚刺身要多少錢?日本本地菜就可以了。
在日本,壹般的河豚刺身,任何超市都有賣。
壹盤100克大概200-400日元。如果冬天離漁場近的話,有時候會便宜的離譜。100日元的大甩賣,類似於白送。
因為運輸會導致河豚的新鮮度降低。
如果妳想吃日本最高級的河豚,妳應該去靜岡縣和愛媛縣之間的園洲灘(ぇんゅぅなだ)附近的地方。
河豚的種類很多,冬天的日本河豚是最高的。
在漁場壹般是拍賣,壹般1 kg 1萬日元左右,溢價天價。
如果去高檔的小亭吃飯,壹份“コース”(套餐的意思,包括石懷料理,也是套餐)大概是2-4萬日元,有河豚肉、皮、精巢刺身。
還有特別的神戶牛肉A級。我建議妳試試。日本至今沒有對外出口,包括美國很多所謂的神戶牛。拿壹塊普通牛肉補差價。壹塊100克的牛排售價超過10000日元,調料只有鹽和少許胡椒,但味道會讓妳終生難忘。