冬天的至日早餐有什麽好吃的？
冬季至日早餐推薦的美味菜肴:西紅柿雞蛋片煮米線、菠菜蘑菇西紅柿面、雞蛋疙瘩西紅柿土豆湯、鮮肉餛飩湯、海鮮年糕等。
1，西紅柿雞蛋片煮米粉
在肉片中加入鹽、澱粉、剩菜、料酒等調料，腌制均勻。往雞蛋裏加鹽，打碎備用。熱鍋放涼油，倒入蛋液，煎熟。然後加入適量的水，將番茄塊放入鍋中煮熟。加入1將四季豆煮熟，然後將米粉放入鍋中煮熟。最後加入鹽和胡椒粉調味。
2、菠菜、蘑菇、西紅柿、郭強面條
熱鍋放油冷卻，放入蒜末炒香，放入西紅柿丁翻炒至出汁，放入香菇丁翻炒兩次，加入適量水燉煮，加入適量醬油，待面條八成熟時放入菠菜段，再加鹽和胡椒粉調味。
3.番茄土豆雞蛋湯
雞蛋加少許鹽，打勻備用；用少許油燒熱鍋，將西紅柿炒至微微出汁，放入土豆丁，翻炒兩次，加水燉2分鐘。在面粉碗裏加入少許鹽拌勻，分幾次加入少許水，邊加水邊攪拌形成小疙瘩，將小疙瘩倒入番茄湯裏煮，加入鹽和胡椒粉調味，最後倒入蛋液煮成蛋花，再加入芫荽粉。
4、鮮肉原湯餛飩
肉餡中加入鹽、少許蛋清、澱粉、胡椒粉等調料，朝壹個方向用力攪拌，肉餡放在餛飩皮底部；折疊兩次，然後把三端捏在壹起，鮮肉餛飩就做好了。在碗中加入少許鹽、胡椒粉、蝦皮、紫菜、小蔥、豬油等調料，用開水將鍋燒開，將餛飩放入鍋中煮至完全浮起，再煮1分鐘；將煮好的餛飩和湯壹起倒入碗中。
5.海鮮年糕
鍋中倒入適量油，放入姜炒大蝦，炒至大蝦變紅，加入適量水燒開，加入少許鹽，加入1勺鮮魚貝類湯調口味，加入年糕煮至年糕變軟，放入蛤蜊壹起煮，放入焯水的上海青關火。