紅菇炒肉怎麽做?
野生蘑菇味道鮮美,鮮嫩,尤其營養價值高。
野生紅蘑菇含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質,其中許多是人體所需的,主要是真菌,人體吸收最快。可以提高免疫力,防止衰老。紅菇也有補血的功效。聽說他們還有抗癌的應用。想想如果妳身體好,不缺營養的話會有這種效果。糖尿病人要多吃,有輔助治療的作用。
材料
五花肉20g
野生紅菇60g
3個辣椒。
胡蘿蔔段
洋蔥1根
適量的鹽
醬油適量
用野生蘑菇炒肉的方法
將蘑菇浸泡在溫水中約1小時。蘑菇展開後,清理粘在蘑菇上的草葉和泥土。
香菇洗凈晾幹備用。
蔥花、胡蘿蔔、花椒、五花肉切絲,香菇幹備用。
1,放油,把肉放冷油裏,炒熟,放蔥花。
2.洋蔥聞香後,把蘑菇炒幾下再放配菜。
3.加入配菜後,加鹽、醬油翻炒至香菇熟。
4.用冷水勾芡少量澱粉,翻幾下。
蘑菇的制作方法很多,味道非常好。