冰粉價格廣告專用海報——米凍是四川成都著名的傳統小吃。不加石灰水怎麽做米糊?
傳統的冰粉是用冰粉籽做的,用石灰水混合,幫助凝固。個人覺得冰粉種子的選擇需要壹些眼力和經驗,石灰水的配比需要壹些技巧。我個人比較喜歡直接做冰粉,簡單,自動更快,好吃!下面分享壹下做法吧!
冰粉
成分:
(配料)冰粉:20g,開水:1.2L;
(輔料)紅糖、花生、芝麻、葡萄幹、枸杞、水果、果汁等。我希望妳喜歡它!)
生產步驟:
1.將1.2升水倒入奶鍋,煮沸。
2.將20g冰粉倒入沸水中,邊加入邊不斷攪拌,直至完全溶解並混合均勻。
3.趁熱將冰粉溶液倒入耐高溫容器中,在室溫下冷卻至自然凝固。冷藏後更加涼爽。
4.將冰粉切成塊,倒入紅糖漿,加入切碎的花生、芝麻、葡萄幹等。,還可以加上自己喜歡的水果。
溫馨提示:幹貨看這裏!
1,冰粉制作簡單,主料只有冰粉和開水,可操作性強。
2、冰粉可以在常溫下凝固,不需要冰箱也可以輕松持有。當然冷藏後口感更清爽。
3、制作冰粉配件可以任意搭配,發揮妳的創意!
4、冰粉還可以裝在各種漂亮的模具裏,比如,加水果塊做果凍,加櫻花做漂亮的註水蛋糕。冰粉不甜,第二步可以加糖做果凍等好吃的。
據說在美食之都重慶成都,這種清爽可口的冰粉在小吃店、火鍋店、燒烤店、奶茶店特別受歡迎。它又嫩又滑又涼。
涼粉作為壹種經典小吃,深受人們的喜愛。冷粉也叫冰粉。街上的餐館和甜品店都有冰粉賣。其晶瑩剔透的外觀和Q彈爽口的口感,真的是讓人無法拒絕的美味小吃。
現在的年輕人擺攤賣零食能賺錢嗎?大部分人都可以靠擺小吃賺錢。這種投入比較少。有興趣的朋友可以試試。
投入不大,我們每個人都負擔得起。它可以實現我們做生意的夢想。
涼粉是四川成都著名的傳統小吃。不加石灰水怎麽做米糕?涼粉作為經典的夏季零食,深受人們的喜愛。冷粉也叫冰粉。街上的餐館和甜品店都有冰粉賣。其晶瑩剔透的外觀和Q彈爽口的口感,真的是讓人無法拒絕的美味小吃。加入紅糖水、蔓越莓幹、芋頭球、紅豆、葡萄幹、花生碎、山楂碎等。,想吃什麽就按口味放什麽。可以做壹碗消暑神器~冰粉也可以放在各種好看的模具裏,比如加水果塊做果凍,加櫻花做漂亮的註水蛋糕。冰粉不甜,第二步可以加糖做果凍等好吃的。
把冰箱裏凍好的冰粉舀出來放在碗裏,倒入紅糖水,根據個人口味加入果蔬輔料,如花生碎、黑芝麻、葡萄幹、西梅幹、枸杞等。冰粉籽做的冰粉香味很足,什麽都不加,但是在制作的過程中,可以聞到冰粉的香味;而且用冰粉做的,口感很淡,甚至可以說幾乎沒有,冰粉籽的口感比較嫩,冰粉比較硬。
然後壹只手攪拌冰粉漿,另壹只手勻速將澄清的石灰水倒入碗中。攪動動作不能停止。澄清的石灰水下去後,還可以繼續攪拌兩三分鐘。然後,把玉米粒扔進去,用保鮮膜封好,放冰箱冷藏2小時左右。壹切都要做成圖片,這樣就可以直接配制汽巴冰粉了。首先我們需要將冰粉混合,按照所需的冰粉比例用開水攪拌出來。冷卻後,放入冰箱備用。當然,冰塊要提前冷凍。
將蒸(煮)好的糯米粘成團,裹上壹層豆粉。(如果太麻煩,也可以帶回來。那是因為成品已經裹了壹層豆粉了,不過用之前要蒸壹下,不然會很硬。).