自制趣多多餅幹怎麽做
自制趣多多餅幹
用料 ?
低筋面粉 100克
黃油 90克
糖 65克
可可粉 10克
泡打粉 2克
雞蛋液 30克
耐高溫巧克力豆 適量
自制趣多多餅幹的做法 ?
準備好需要的材料，黃油提前室溫軟化
黃油加入糖用打蛋器打勻，然後加入雞蛋液打發
面粉加入可可粉和泡打粉混合過篩
把混合好的面粉曬如打發的黃油裏
用刮刀把面粉和黃油拌勻揉成團，分成20份，把分好的面團逐個團圓按扁放在烤盤裏
把巧克力豆按到團好的餅幹上，放進預熱好的烤箱裏，上小火150度，烤20分鐘
出鍋晾涼後，餅幹就變脆了