大蒜發黴了還能吃嗎？

大蒜發黴了，不能吃。

發黴的大蒜含有毒黴菌，其黴菌毒素不僅在發黴的位置，還會擴散到大蒜上，感染其他大蒜。建議盡早扔掉。

中國、阿根廷、韓國、印度、美國、法國和西班牙是世界上大蒜種植面積較大的國家。中國是世界上最大的大蒜種植和出口國。大蒜是我國重要的農作物品種之壹，大蒜及其制品是人們喜愛的傳統調味食品。