胡蘿蔔金針菇炒肉絲怎麽做好吃，胡蘿蔔金針菇炒肉絲

主料

金針菇

200克

胡蘿蔔

100克

青椒

50克

豬肉

100克

輔料

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

生抽

適量

生姜

適量

大蒜

適量

蔥

適量

步驟

1.金針菇洗凈去掉根部

2.豬肉切絲

3.青椒胡蘿蔔切絲

4.鍋熱油，姜蒜爆香後，倒入肉絲翻炒變色

5.然後倒入青椒和胡蘿蔔翻炒

6.倒入金針菇

7.加入適量生抽

8.加入鹽

9.加入雞精翻炒均勻

10.出鍋前撒上蔥花即可裝盤

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