如何用面粉做面條？
當我還是個孩子的時候，我從我媽媽那裏學會了用面粉做面條。
當時我記得面粉是高筋面粉，這樣做出來的面條好吃，有韌性，有效果。
1.在面粉中加入冷水，邊加邊攪拌。
2.等面粉變成棉絮再加水，然後把面粉揉成團，用保鮮膜封好，10分鐘。
3.然後把面團搟成薄餅。
4.然後用刀切成條狀，撒上面粉，這樣就不會粘在壹起了。
5.鍋中加水燒開，水多壹點，再放入面條煮。
當面條煮到八成熟時，加入綠豆芽，煮熟。加入小蔬菜，煮熟。煮好後，取出面條、豆芽和蔬菜。然後把面條放在碗裏。加入蒜末，蔥花，紅椒，加壹勺醬油，壹點米醋，壹勺辣椒面。鍋裏高溫燒壹勺油，然後澆在辣椒面上。再攪拌均勻，就可以吃了。